Mimogrede, NE delam reklame za nobenega od proizvodov na fotografijah, navedene sestavine pač samo hranim v teh embalažah.

​

Gaziranih pijač se je treba izogibati, kolikor je to le mogoče. Resnici na ljubo moram povedati, da sam občasno spijem kakšno viski kolo (povsem natančno viski s cockto, kocko leda in rezino limone), poleti si kdaj privoščim gin tonik, zelo redko posežem po pivu (v enem letu jih ne spijem 10), še bolj redko posežem po vinu (dvomim, da spijem v enem letu vse skupaj za eno buteljko vina).

​

Danes, na "Dan vseh Svetih" 2022, me je med jutranjim tuširanjem zadelo kot strela z jasnega. Ne, ni razloga za strah, ni me zadel infarkt, a malodane neverjetno se mi zdi, da sem vas, ob vseh nasvetih za prijavo različnih vrst napitkov, pozabil izrecno poudariti pomen redne uporabe pripomočka, imenovanega VRČ ZA FILTRIRANJE VODE.

Takšen vrč bi se moral nahajati na vsakem gospodinjstvu in vsa voda, ki se uporablja za pripravo kakršnihkoli napitkov, od vode za pitje, čaja, kave itd., bi morala biti filtrirana s pomočjo tega vrča. 

Komaj verjamem, da je prišlo z moje strani do takšnega spodrsljaja, toliko bolj, ker v individualnih odgovorih, ki jih napišem tistim, ki me povprašajo za kakšen nasvet, vedno "trobim" o pomembnosti vrča za filtriranje vode.  Edino, kar lahko rečem v svojo obrambo je, "kdor dela, greši!". Torej, za vse priprave kakršnihkoli napitkov uporabljajte vrč za filtriranje vode.

Vrč ne stane veliko, nekje med 20 in 30 EUR, odvisno pač od znamke, najcenejši je Laica, najdražji pa Brita. Poznam oba, ni nobene razlike, saj gre v oba gre povsem enak filter, no, vsaj v moja dva. 

Pri nakupu bodite pozorni na volumen. Ta naj bo vsaj 1,5 litra ali več. Fiter v vrču je treba menjati približno enkrat na 30 do 45 dni oziroma na vsakih cca. 150 litrov prefiltrirane vode. Menjava filtra je otročje lahka in enostavna, filtri pa tudi niso pretirano dragi. 

In če se sprašujete, zakaj je vrč za filtriranje vode tako pomemben, se odgovor glasi takole; voda iz pipe, tako po mestih, kot po vaseh, je eden glavnih vzrokov neštetih zdravstvenih težav, od srčno žilnih bolezni, do okostenelosti itd., o tem bi lahko pisal še in še, a ne bom. Upam le, da boste ta moj nasvet glede vrča za filtriranje upoštevali.

Tudi tisti redki srečneži (no, glede na to, kako sofisticirano poteka dandanes onesnaževanje in zastrupljanje ljudi, lahko mirni napišem "nekdanji srečneži"), ki razpolagate z lastnim vodnim virom, potočnico itd., se morate resno vprašati, koliko je vaša voda še v resnici čista in neonesnažena. Analize, narejene kakšen mesec nazaj, govorijo popolnoma drugače.

A da ne bom preveč naporen, bom zaključil s to temo, vsak pa se bo odločil sam za sebe, kako in kaj.   

​

Danes smo 1. novembra 2022, zunaj sije sonce in ker je vprašanje, kolikop lepih, sončnih dni bo še v letošnjem letu, bom zaključil s pisanjem. Drugič pa o prehrani. 

 

PREHRANA

 

Začel se je takoimenovani "Veseli december", torej se verjetno vsi strinjamo, da bi težko izbral slabši trenutek za pisanje o zdravi prehrani. Še dobro, da se vsaj v tem strinjamo, kajti s tistim, kar imam namen napisati, se velika večina, to dobro vem, zagotovo ne bo strinjala.

No, še v nečem se bomo strinjali in sicer, da v nam znani človeški zgodovini problem prekomerne telesne teže še nikoli ni bil tako množično razširjen. Tukaj ni govora o odvečnem kilogramčku ali dveh, govorimo o 20, 30, 40 in še več odvečnih kilogramih. Skoraj ga ni več odraslega moškega, ki ne bi imel okoli 90 ali 100 kg in več, pa še zdaleč niso dvometraši. O ženskih kilogramih se sicer ne govori, vendar je tudi pri nežnejšemu spolu stanje porazno. Največja težava pa je debelost pri otrocih in mladostnikih in posledice le-te. Tisti, ki poznate kakšnega profesorja športne vzgoje, povprašajte ga, kakšne so motorične sposobnosti pri večini današnjih otrok. Odgovor bo kratek in sicer, "katastrofalne"! 

Pri navajanju teh dejstev se ne opiram na statistiko, ki je, milo rečeno,  do "problema" debelosti zelo prizanesljiva. Ni potrebna statistika, dovolj je, da se človek poleti sprehodi po plaži ali kopališču in bo hitro dojel, za kakšne razsežnosti gre. Debelost in vse, kar ta potegne za sabo, se je tako razširila v družbi, da se ne moremo več izgovarjati na "težke kosti" (zelo priljubljeno), gensko zasnovo itd., ravno tako ne moremo več govoriti o nezdravem življenskem slogu, ampak je treba pogledati resnici v oči in to imenovati s pravim imenom, to je BOLEZENSKO STANJE!

In vsako bolezensko stanje je treba začeti čim prej zdraviti. Ogromna sreča je, da tem primeru za zdravljenje niso potrebne tablete, niti zdravnik in, verjeli ali ne, tudi s farmacevtom se vam ni treba posvetovati.

Ali, kot je pred mnogimi leti dejal moj stari znanec, Moses Ben Maimon, med ostalim, tudi zdravnik, "če je bolezen mogoče ozdraviti z dieto, je ni treba zdraviti z ničemer drugim!"  

Da se bo ta preprosta, logična trditev, bolje "usedla", bom na kratko prenehal s pisanjem.

​

Tako, danes smo že 20. februarja 2023 in nima več smisla odlašati. Zavedam se, da se večina z napisanim ne bo strinjala, ker je pač tako, da sem vedno v manjšini. A tisti, ki si resnično želite zdravja, moči in zadostne količine energije v vseh življenskih obdobjih, tudi v "jeseni" svojega življenja, preberite naslednjih nekaj stavkov, poskusite spremeniti prehrambene navade, lahko tudi postopoma*. Ne rabite mi verjeti na besedo, preizkusite sami in se na lastni koži prepričajte, kaj je na stvari. Tudi, če boste na začetku uvajanja sprememb imeli občutek, da se nečemu odrekate, vztrajajte, vaše telo vam bo še kako hvaležno. No, pa tudi um, a to pride šele s časom. Spremembe pa so:

​

- ne obremenjujte po nepotrebnem svojega prebavnega trakta in mu dajte čas za počitek in čiščenje. Povsem enostavno, to pomeni, 16 ur ne jejte nič, hrano uživajte le v obdobju 8 ur. V praksi to zgleda takole: če ste nazadnje jedli ob 20. uri, ne jejte ničesar (pijete lahko, kolikor hočete) do naslednjega dne, do 12. ure oziroma do poldneva. Med 12.00 in 20.00, torej, v obdobju 8 ur, jejte. Vsak naj si sam določi časovnico 8 ur za uživanje hrane, pač tista, ki vam najbolj ustreza. In tako vsak dan, vse svoje dni, razen v primeru izrednih situacij, kot so npr. izjemni telesni napori, ali pa prazniki, ko se ljudje pač malo sprostimo in si damo duška.

​

postopoma* = praksa je pokazala, da nekateri te spremembe, vsakodnevni 16 urni post, ne zmorejo storiti naenkrat. Zato vam svetujem, ne čakajte, da vas zagrabi "živalska" lakota, ker takrat hitro popustijo vse zavore, ampak premagajte "krizo" s pomočjo banan. Ko boste začutili, da vam zmanjkuje energije, naredite grižljaj ali dva, banane in ta vas bo zelo hitro napolnila z energijo. Mimogrede, kot zanimivost, ali ste vedeli, da so na Japonskem v boju proti debelosti (ja, tudi Japonci imajo, po "invaziji zahodne prehranjevalne kulture" velike probleme z debelostjo prebivalstva, še veliko bolj je zaskrbljujoč pojav številnih rakavih obolenj, ki jih pred desetletji sploh niso poznali, Japonska je bila včasih dežela brez raka) začeli reklamirati takoimenovani Banana zajtrk ali, po japonsko, Banana no Chōshoku (バナナの朝食), povsem preprosto to pomeni, da se do kosila ne je nič drugega, razen banan. Te se lahko jejo po želji, kolikor kdo hoče. Rezultati so, kar pri Japoncih niti najmanj ne preseneča, odlični!

     

- ne obremenjujte svojega prebavnega trakta navsezgodaj zjutraj, takoj, ko vstanete. Prvo hrano (odvisno od vaše časovnice 16 urnega posta) zaužijte šele 2 do 3 ure po vstajanju in na ta način dovolite svojim prebavnim organom, da se počasi, postopno, pripravijo za "delo". Pozabite na razne pregovore, "zajtrkuj sam, kosilo razdeli s prijateljem, večerjo daj sovražniku" in podobno, pozabite na neskončna reklamna sporočila, po katerih bi morali praktično non-stop nekaj jesti itd.., časi so se namreč zelo spremenili, sestavine za pripravo hrane pa še bolj, velja tudi za najbolj osnovne surovine, npr. moka itd..

- nikoli se ne najejte res do sitega ali celo do slabosti, temu pa se najbolj enostavno izognete tako, da med jedjo kdaj vstanete in tako naredite kratko pavzo, kajti informacija o sitosti potuje iz želodca do možganov cca. 20 minut!

​

- tisti, ki zaradi različnih zdravstvenih razlogov ne zmorejo oziroma se ne smejo predolgo postiti, naj zaužijejo, ko je to potrebno, žličko ali požirek navadnega jogurta, mogoče žličko rjavega riža in podobno. 

​

Kratek povzetek; pijte čim več filtrirane vode, zeliščnih čajev, naravnih, sveže izstisnjenih sokov, pijte soda bikarbono, pijte napitek iz magnezijevega klorida, pijte izotonične napitke, pijte mešanico kurkume, cimeta, kumine, ingverja in popra, za potešitev žeje pijte vodo s kisom, v tiste napitke, kjer vas to ne moti, dodajte čisti C vitamin.

Jejte zdravo, naj vam vsakodnevi kratek, 16 urni post, postane rutina in vaše telo se bo tako prečistilo, da boste sijali! Najprej samo navzven, kasneje pa tudi navznoter.

​

 Lp, "pujsek".